金秋九月,果園飄香。
這是一個色彩斑斕的季節,更是一個收獲的季節。臨近蘋果采收前夕,洛川果業公司又傳來喜訊,經過一個半月的緊張奮戰和精心施工,9月23日公司引進的法國邁夫諾達蘋果分選線在慶陽基地完成整體安裝調試,并成功開車運營。這是洛川果業繼年初在上游成功開展“百戶千畝”示范項目、下游引進專業團隊布局渠道后,在中游品控上實施的又一重要舉措,這項工作也是落實公司“渠道布局是核心,提升品控為重點,控制資源常態化”整體工作思路的重要內容,至此洛川果業經過一年的艱辛探索,初步完成并開啟了新的業務布局和發展模式。
為打造優質可信任果品種植和流通產業鏈,在業務模式上洛川果業進行了艱辛的探索。2016年公司成立之初就確定了品牌運營路線,提出了“四優體系”(優域、優態、優法、優品)的建設。經過一年的發展,基地技術服務有所提升,公司堅定了品牌化運營的路線,但同時出現了銷售瓶頸和品控短板,對此公司堅持問題導向,重新調整思路,將渠道布局作為決定生存的核心工作來推進,以引進國內頂尖團隊為目標,在關鍵環節整合資源搶占行業制高點,實現彎道超車而后來居上,完成了下游渠道的戰略布局;在上游開展“百戶千畝”示范工程,積極探索“公司+農戶”的果園托管模式,通過技術提升和組織變革,為果農提供全程的“五統一”標準化生產解決方案,從源頭上提升蘋果內在可感品質,為品牌化提供支撐,實現資源的逐步控制;與此同時,公司又將提升品控作為引領發展的重點工作來推進,其中重要的舉措就是引進購置法國邁夫諾達蘋果分選線,實現了品控工作的實質性突破。
在引進這條選果線的過程中,公司上下也曾充滿質疑,面對同行設備閑置、傷果率高居不下的普遍現象,我們也猶豫過,但一年的經營實踐表明,要想走品牌路線必須要有過硬的品質和標準化的出品,如果畏懼人言,仍采用人工分選,就必然在顏色、規格、瑕疵存在問題,導致消費者的體驗感將大大降低,難以走出低價循環的低端市場,這對品牌的塑造和企業發展將是致命傷害。為了解決這個矛盾,公司堅持用發展眼光尋找正確答案,通過長達半年時間的多方實地考察,分析論證,提交了詳實的調研報告和對產能空置、減少傷果的解決方案,2017年6月底獲公司認可,正式決定引進購置法國邁夫諾達蘋果分選線。
8月26日在核心設備從法國到岸后達成交貨,整體設備于8月31日全部運抵洛川新洋豐果業慶陽基地果業廠房。在此同時,洛川果業公司精心安排,公司全體員工全力配合設備安裝工作,在慶陽基地夜以繼日抓緊時間進行車間改造和設備輔助設施的安裝,通過該公司全體員工的共同努力,使原計劃一個月的安裝調試工作縮短了一半。9月18日開始蘋果上線測試,蘋果顏色、規格、瑕疵、霉心病、傷果率等測試指標全部達到預期效果。目前車間裝修布置就緒,工人接受持續培訓,在新果季到來前基本做到整裝待發,萬事俱備。
洛川果業標準化選果的突破,將在帶動品牌化銷售方面發揮積極的作用,也會促進標準化種植、專業化物流和果業產業化的整體推進,新洋豐果業這艘巨輪也將會揚帆起航,披濤斬浪,迎接新的時代。