2017年，對藕農來說可謂是寒冬，蓮藕收購價偏低，而挖藕的人工成本持續走高，前期投入難以收回，導致很多藕農為及時止損，直接放棄蓮藕采收?？墒菨h川市沉湖鎮新洋豐蓮藕營養套餐肥試驗示范基地的蓮藕卻廣銷全國，每天有很多的貨車排隊等著上蓮藕，簡直就是供不應求。這究竟是怎么回事？此種現象也引起了央視《科技苑》欄目組的注意，《科技苑》的記者決定前去一探究竟。
冬天的清晨，沉湖上籠罩著厚厚的白霧，緊緊地包裹著沉湖的萬畝荷塘。濕冷的風從厚重的白霧中吹過來，荷塘上枯萎的荷桿便在颯颯的風中微微顫抖，而瑟瑟的荷塘便皺起一圈圈漣漪，漸次蕩漾。遠遠地有發動機“突突”的聲音從濃霧中傳過來，《科技苑》記者便沿著這聲音一路尋去。
在一棵柳樹下的荷塘里，七八個挖藕工人穿著連體水褲一字排開，每個人的肩上都扛著高壓水槍，貓著腰，一手拽著槍頭，將槍頭伸到水下，對著蓮藕沖，一手則不斷地撥開被沖出的蓮藕，那“突突”的聲音正是連接高壓水槍的柴油機發出來的。
雖然時間還早，但是路邊已經排了很多等著裝藕的貨車，藕田老板馬森穿著工作服，在荷塘邊，將工人送過來的一船船蓮藕，認真地分揀、裝框、過稱、抬到貨車上碼放整齊。對于《科技苑》記者的到來，馬森無暇顧及，只是笑著點了點頭。《科技苑》記者在旁邊靜靜地等候時，正逢湖北農科院的兩位年輕的研究員在藕田里對水和泥取樣，央視記者將這一場景也攝入到鏡頭里。
終于，在馬森停留的間隙中，《科技苑》記者抽空和他簡單地聊了幾句。
馬森說，他們家從爺爺輩起就開始種植蓮藕，對蓮藕的生長習性非常熟悉，并且種植蓮藕幾乎成了他們家祖傳的謀生本領，這些年為了種出更好的蓮藕，他走了很多地方，最后發現沉湖最適合種植蓮藕。為了更好更規范地種植蓮藕，馬森在 2017年7月注冊成立了湖北中達蓮藕專業合作社，潛心鉆研蓮藕種植。
馬森最關心的是蓮藕的產量。這些年，他使用過很多種肥料，可是產量都不如意，前年在湖南種植蓮藕時，經人推薦使用了洋豐肥料，產量有了很大的提升。于是去年馬森來沉湖包地后，就直接找到了洋豐肥料零售商，并通過零售商找到了新洋豐在漢川的總經銷商黃艷斌。黃艷斌有著多年的農資銷售經驗，也熟諳蓮藕的生長習性，他結合馬森的施肥習慣和沉湖當地的氣候，推薦他施用新洋豐蓮藕營養套餐肥，即蓮藕出葉時用20-8-0洋豐糧油底肥（雙料復合肥），促進葉片抽生，立葉和坐藕時則用12-18-15的洋豐硫酸鉀控失肥，為蓮藕全面提供養分，在蓮藕膨大期則用洋豐高塔復合肥25-5-20以促進蓮藕膨大。
問到產量，馬森表示今年很多老藕田的蓮藕畝產量只有3500斤，而使用了新洋豐蓮藕套餐肥的新藕田，畝產量卻達到了3900-4300斤，是他近幾年種植蓮藕產量最高的一次。附近抬藕的工人見《科技苑》記者詢問蓮藕情況，也紛紛湊過來說使用洋豐肥料長出的蓮藕又粗又大，賣相好，產量高。正在這時，一個工人運來一船蓮藕，說這兒的蓮藕特別脆甜，吃起來像蘋果，邊說邊洗了一節蓮藕，就著帶來的餅干大口地吃起來。而在一旁等待裝貨的老板們則表示，馬森今年種出的蓮藕完全不愁賣，給出的收購價都比其他地方高。當記者問起蓮藕主要都銷往哪兒時，馬森表示全國各地都銷，主要銷往廣東、廣西、河南、新疆等地。抬藕的工人也紛紛表示，他們每天都很忙，要忙著為等待的貨車裝藕，有時甚至要忙到半夜，不過他們也由衷地高興，馬森的蓮藕喜獲豐收，他們的冬閑就不閑，可以賺一筆不小的收入。
一船船蓮藕等著靠岸，一片片藕田等著采收，一輛輛貨車等著被裝滿，勤勞的工人熱火朝天地分裝著蓮藕。濃霧漸漸散去，高高懸著的太陽逐漸清晰，明朗起來的沉湖變得更加忙碌。
