購(gòu)新鮮菜 吃放心餐
本網(wǎng)訊 7月28日，雷波洋豐公司召開食堂管理工作會(huì)議，要求嚴(yán)格把關(guān)，做好夏季食品衛(wèi)生和安全工作。
近期正值高溫天氣，食品安全和衛(wèi)生成為食堂管理的重點(diǎn)工作。會(huì)議要求食堂采購(gòu)員嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)新鮮蔬菜，菜品以清淡為主；做好菜品的清洗工作和食堂滅蠅滅鼠、通風(fēng)工作，菜品要嚴(yán)格按要求留樣24小時(shí)，并安排專人保管。做好防暑降溫工作，增加米茶和綠豆湯的供應(yīng)量，車間送餐要增加綠茶和紅茶等飲品，為職工提供更好的服務(wù)。
