總部各食堂
為了深入貫徹落實(shí)凝聚力工程工作要求，進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和廚師烹飪技能，更好地服務(wù)公司廣大員工，3月25日下午，黨委行政辦公室組織總部片區(qū)五個(gè)食堂，在硫酸鉀復(fù)合肥廠食堂開展廚師技能比武大賽。
此次大賽設(shè)紅案和白案兩個(gè)項(xiàng)目，分別設(shè)指定菜品兩道、自創(chuàng)菜一道?？偛科瑓^(qū)共有22名廚師參賽，由總部各黨支部書記組成的評(píng)委團(tuán)隊(duì)，根據(jù)操作流程和菜品的外觀、創(chuàng)意、口感等內(nèi)容，對參賽廚師進(jìn)行了綜合評(píng)分。最終，來自實(shí)驗(yàn)工廠食堂的的周桂明獲得紅案一等獎(jiǎng)，硫酸鉀食堂廚師劉光華獲得白案一等獎(jiǎng)。
宜昌新洋豐
為弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，進(jìn)一步提升后勤服務(wù)質(zhì)量，真正讓職工“吃得好”，3月22日下午，宜昌新洋豐公司舉辦了2016年第一季度廚師技能比武大賽。
此次技能比武由食堂全體廚師參與比賽，主要考核廚師的實(shí)踐操作技能。比賽聘請公司各單位的10名職工代表擔(dān)任評(píng)委。經(jīng)過各評(píng)委認(rèn)真品評(píng)，食堂廚師班長孔瓊罡獲得本季度廚師技能比賽第一名。
