山東新洋豐
為提高廚師從業(yè)技能和烹飪水平，4月18日下午，由山東新洋豐機關(guān)黨支部組織的廚師技能比武活動在一樓大食堂拉開帷幕。
山東新洋豐員工投票評出好廚師
此次比賽吸引了大家的目光：廚師比賽以一道指定菜（炒土豆絲）和一道自創(chuàng)菜為命題；面點師比賽以一道指定面點（小籠包）和一道自創(chuàng)面點為命題。機關(guān)黨支部書記孫敬同在介紹完比賽規(guī)則后，廚師們操起鍋勺開始了精彩絕倫的廚藝大比拼。他們從切菜、烹飪到擺盤，每個參賽者都使出了渾身解數(shù)。由30名職工組成的評委團(tuán)在仔細(xì)品嘗過美食后，將自己神圣的一票投給自己認(rèn)為廚技最高的廚師和面點師。
經(jīng)過激烈的比拼，紅案廚師陳道榮獲得“廚師之星”稱號，面點師秦嚴(yán)蘋獲得“面點師之星”稱號。 （高世梅）
四川新洋豐
4月17日上午，四川新洋豐廚師技能比武大賽在該公司職工食堂如期舉行，來自大食堂和小招的7名廚師參加了比賽。
本次比賽分別以白案和紅案兩大類同時進(jìn)行。該公司領(lǐng)導(dǎo)劉興發(fā)、孫堃、魏生群等觀看了比賽并擔(dān)任評委。在比賽時間內(nèi)，各參賽廚師“八仙過海、各顯神通”，在選材、造型、烹飪等方面“精雕細(xì)作”，力求菜品“色、香、味、形”俱全。
最終，經(jīng)評委現(xiàn)場評分，柯俊、浦偉敏兩位師傅分獲紅、白案第一名的好成績。 （劉鵬）
