食品安全大于天,為了保證食堂所采購的原材料安全有效,12月17日,新洋豐中磷辦公室召集主要大宗原料供應商共商食品安全良方。
調料供應商易大斌認為食品安全重在源頭,保證進貨渠道正規和及時的檢驗是關鍵;豬肉供應商陳國會認為食品安全責任重大,一定要把好檢驗檢疫關,絕不讓一兩有問題的豬肉流入到員工食堂。
會上,新洋豐中磷辦公室與主要原料供應商簽署了《誠信合作、共建食品安全備忘錄》,要求所有供應商本著誠實守信、互通有無的原則,在平等、合作、共商、共贏的基礎上,保證為新洋豐中磷食堂提供符合國家食品衛生標準質優價廉的商品,從而搭建與新洋豐中磷食堂長期友好、良性合作的平臺。