北方固有“冬至到，吃餃子”的習俗。隨著北京總部管理中心的成立，全國各地人才齊聚北京，12月21日，農歷冬至節(jié)氣這天，為使大家親身體驗北方冬至的特色，感受集體的溫暖，北京豐盈黨支部組織北京總部管理中心各單位的全體干部員工開展了包水餃活動。
北京酒店廚務部提前準備食材、用具，各單位組織員工積極參與，在近一個半小時的“現學現做、你追我趕”中完成了近90人次用餐需求量，并各自送上了節(jié)日的祝福。在享受健康娛樂的同時進一步弘揚了民俗文化，增進了員工之間的思想交流，共同度過了溫馨難忘的冬至節(jié)。
（大家都來包餃子嘍?。?/span>
